Carl’s Jr.: Mantap Mengenyangkan Burger Berisi Beef Bacon dan Jamur Portobello yang Juicy

Sedang ingin santap malam selain nasi? Coba saja burger a la Amerika di jaringan restoran cepat saji ini. Ada burger dengan isian jamur portobello gurih lembut atau burger beef bacon yang bersaus BBQ.

Carl’s Jr. merupakan restoran cepat saji Amerika yang sudah hadir di Indonesia sejak 5 tahun lalu. Kini jaringan burger sudah banyak ditemui di Jakarta dan sekitarnya.

Selain mengusung menu berbahan premium, Carl’s Jr. juga terkenal dengan charbroiled burger. Istilah ini mengacu pada patty beraroma asap karena ?dibakar? di atas ?api ?arang. Daging pun jadi lebih empuk dan juicy. Patty burger yang disebut-sebut 100% daging sapi membuat harga burger jadi lebih mahal dibanding restoran cepat saji lainnya.

Karena sedang tak ingin makan terlalu berat, kami pun menyambangi gerai Carl’s Jr. saat sedang di Cinere Bellevue Mall. Tempat ini memiliki interior paduan minimalis dan modern. Sentuhan warna hitam dan silver banyak dipakai pada desain restoran. ?T?ampak lebih eksklusif untuk kategori resto cepat saji. Ukuran restoran juga cukup luas. Ada tempat bermain anak di dalamnya.

Counter pembelian makanan ada tepat di depan pintu masuk. Pilihan menunya tentu didominasi menu burger. Ada burger dengan patty daging sapi seperti Famous Star, The Big Carl dan Hawaiian Teriyaki. Jika suka ayam, di sini terdapat juga burger Hand-Breaded Chicken Tender, Charbroiled Chicken Club, dan Charbroiled Chicken BBQ Sandwich.

Selain itu ada salad, onion rings, kentang goreng, dan chicken tenders. Semua menu terjamin kehalalannya karena sudah mendapat sertifikat halal.

Kami pun memesan burger andalannya yaitu Western Beef Bac Cheeseburger (a la carte Rp 54.000). Burger tersaji dalam wadah seperti keranjang kecil yang diberi lapisan kertas putih persegi. Baru burger yang masih setengah terbungkus diletakkan di atas kertas.Next

(odi/msa)

Western Beef Bac Cheeseburger

Posted by Kuliner - May 18, 2015 at 8:26 pm

Categories: Resep Kuliner   Tags: , , , , , , , , , ,

Sushi Matsu: Segar Mengenyangkan, Nabeyaki Udon dan Yukiyama Sushi

Semangkuk Nabeyaki Udon yang hangat di restoran ini? bisa jadi pilihan menu makan siang?. Disajikan dengan k?aldu danz aneka isian yang komplet, sajian udon yang satu ini tak hanya dapat puaskan perut tapi juga hangatkan tubuh!

Bagi Anda yang tinggal di kawasan BSD dan sekitarnya, restoran ini berada di Ruko Golden Madrid 2. Restoran ini terkenal akan keleatan sushi dan aneka mie Jepangnya. Tak heran, saat kami ?datang restoran cukup ramai. Interiornya diramaikan dengan lampion berhias karakter Jepang. Pintu geser kayu juga menjadi bagian interior yang menarik.

?M?eja? ?dan kursi kayu medominasi ruangan. Juga dilengkapi dengan sushi bar, sehingga tamu bisa melihat langsung saat sushi pesanan diracik. Pilihan makanannya tak jauh berbeda dengan restoran Jepang pada umumnya. Ada Agedashi Tofu, Chawan Mushi, Sashimi, Gindara Teriyaki, Yakitori, Takoyaki, Donburi, Ramen, Udon hingga Soba.

?Sebagai pembuka kami menikmati s?eporsi Chuka Idako (Rp 30.000)?.? Chuka Idako atau baby octopus ini disajikan dalam mangkuk kecil. Bayi guritanya berukuran sekitar jempol tangan orang dewasa dengan warna merah.

Berbeda dengan negara asalnya, di restoran ini chuko idako disajikan matang. Bayi gurita dibalut dengan bumbu berwarna merah dengan taburan wijen yang menghiasi bagian atasnya. ?Teksturnya? kenyal dengan paduan rasa manis dan gurih yang berasal dari soy sauce. Sajian ini disajikan tidak dalam keadaan hangat, tapi rasanya enak dan cocok untuk pembuka.

S?ushi bernama ?Yukiyama (Rp 45.000)? telah menggoda selera kami. ?Sushi ini berisi alpukat yang lembut dan omelet telur yang gurih dengan tambahan potongan zuchini. Kemudian sushinya digulung dengan nori? bersama nasi sushi. ?Terakhir sushi dibalut dengan salmon lembut berwarna oranye pucat dengan rasa gurih. Saat semuanya berpadu dalam mulut, ??rasa gurih dari mayonnaise?, lembutnya alpukat dan salmon menjadi ?dominan.?

Belum kenyang dengan kedua menu ini, kami mencoba Nabeyaki Udon. Semangkuk udon berukuran cukup besar ini disajikan dengan aneka macam isia?n. A??da wakame, kamboko fish cake, jamur shitake, irisan daun bawang dan telur.Next

(odi/lus)

Chuka Idako

Sushi Yukiyama

Posted by Kuliner -  at 8:25 pm

Categories: Resep Kuliner   Tags: , , , , , ,

Sering Merasa Lapar? Dehidrasi dan Makan Terlalu Cepat Bisa Jadi Penyebabnya (2)

Senin, 18/05/2015 18:50 WIB

Maya Safira – detikFood

Index Artikel Ini   Klik “Next” untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 6 Next »  
Jakarta – Keinginan makan tak hanya timbul karena Anda butuh makanan. Makan terlalu cepat pun bisa menjadi penyebabnya. Tak hanya itu, masih ada alasan lainnya penyebab cepat lapar.

Kurangnya asupan lemak sehat atau sering melihat foto makanan lezat juga bisa jadi pemicu lapar. Jika sering merasa lapar, Anda perlu tahu pemicunya agar tak makan berlebih. Ahli gizi dari Amerika Serikat membagi alasan penyebabnya di sini.



Twitter Recommendation

  • Studi: Junk Food Membuat Kebiasaan Makan Orang di Dunia Semakin Buruk

    1,651 share this.

  • Ini Sebabnya Matcha Berkhasiat untuk Kesehatan

    1,268 share this.

  • Makanan Astronot yang Berbentuk Gel Mulai Dijual Umum di Rusia

    1,046 share this.

  • Racik Roti Tawar untuk si Kecil yang Lebih Bernutrisi dengan Cara Ini

    1,034 share this.

  • Teh Bilberry, Phu Erh, dan Oolong, Teh yang Bisa Membantu Turunkan Berat Badan! (2)

    429 share this.

  • Turki Tetapkan Standar Baklava untuk Cegah Pemalsuan

    425 share this.

  • Khusus Pengantin Baru: Ayo, Belajar Memasak dan Mengelola Dapur!

    419 share this.

  • Ikan, Minyak Zaitun, dan Telur, Lemak Sehat yang Baik Dikonsumsi Setiap Hari (1)

    327 share this.

  • Mengandung Banyak Protein, Para Pria Jadi Doyan Minum ASI!

    302 share this.

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Informasi pemasangan iklan
Hubungi sales[at]detik.com
Telepon 021-7941177 (ext.524).

Posted by Kuliner -  at 7:29 pm

Categories: Wisata Kuliner   Tags: , , , , , , , , ,

Menikmati ‘Afternoon Tea’ dengan 5 Cheesecake Lembut dan Cantik

Awal minggu ini Anda bisa sejenak memanjakan diri sambil menambah semangat di tempat ini. Ada beragam teh berkualitas yang bisa Anda nikmati. Selain aneka kue, ada 5 cheesecake cantik yang bisa dipilih sebagai teman menghirup teh.

Meskiun diadaptasi dari budaya Inggris, ‘Afternoon Tea’ kini jadi bagian gaya hidup masyarakat perkotaan. Bersantai sambil menghirup harumnya teh. Tentunya ditemani dengan aneka kue-kue gurih dan legit.

Kalau sore ini ingin rehat senjenak, Anda bisa mampir ke Lifestyle Section di The Cafe atau Cascade Lounge hotel Mulia Senayan Jakarta. Outlet yang berlokasi di lantai satu ini punya cake menarik untuk dicicipi.

Paket Afternoon Tea menyajikan beragam teh pilihan. English Breakfast, Darjeeling, Camomile, Maroccan Mint atau Green Tea. Teh akan diseduh saat dipesan. Jika suka yang dinging ada sejumlah fruit tea dan minuman dinging lainnya.

Sajian kuenya ada yang klasih bergaya Inggris yang ditata apik dalam cake tier berbentuk sangkar burung. Ada scones yang dilengkapi dengan fruit jam dan krim. Aneka cookies dan macaroon, juga cake potong. Tentu saja aneka tea sandwich mungil bisa dipilih.

Cake tier lainnya berisi aneka jajanan tradisional, pastel, asinan, gorengan hingga kue-kue tradisional. Semuanya bisa dinikmati dengan secangkir teh yang diseduh panas.

Namun, khusus mulai bulan Mei ini tim pastry hotel Mulia membuat 5 cheesecake yang lembut enak. Vanila Cheesecake, Pistachio Cheesecake, Strawberry Cheesecake, Mango Cheesecake dan Chocolate Cheesecake.Next

(odi/msa)

Cheesecake Chocolate

Cheesecake Mango

Cheesecake Pistachio

The Cafe

Posted by Kuliner -  at 4:55 pm

Categories: Wisata Kuliner   Tags: , , , , , ,

‘Reconstructed Scotch Egg’ Memenangi Women’s Day Cooking Competition with BNI Syariah

Acara Women’s Day Cooking Competition with BNI Syariah kemarin (17/05) berlangsung meriah. Acara dimulai pukul 13:00 dan diikuti? sepuluh finalis. Mereka mengolah hidangan dengan bahan telur ayam dan sayuran untuk jadi sajian lezat dan bernutrisi.

Rata-rata peserta terlihat cekatan dalam mengolah dan mengatur bahan masakan. Apalagi, mereka juga membawa seorang teman yang siap membantu memasak?. ?Mereka akan membuktikan kemampuan mengolah bahan yang sudah pernah disajikan hasilnya pada babak semifinal. ?

Sebagai jurinya, Women’s Day Cooking Competition with BNI Syariah menghadirkan Chef Yuda Bustara yang seorang private chef dan food stylist dan Odilia Winneke, Managing Editor DetikFood. Unsur yang dinilai meliputi pemakaian bahan, teknik memasak, kreativitas, penampilan dan rasa makanan.?

Masing-masing peserta diberikan waktu selama 1 jam untuk memasak. Namun, pada pukul 13:30 peserta yang bernama Restia Priwardani, sudah membuat 8 buah Lumpia Balut Telur Dadar Isi Sayuran dengan Saus Mangga kreasinya.

Sepuluh peserta ini adalah peserta terbaik dari hasil semifinal yang berlangsung pada (09/05) lalu. Menu yang mereka kreasikan juga beragam, dari mulai a la Eropa seperti Spinach Eggs in a Cup oleh R.R. Aditha Wulandari hingga hidangan tradisional Gulai Telur Asam Padeh karya Zihansyah.

Setelah waktu memasak? habis, para juri mencicipi hasil masakan peserta. Menurut Odilia Winneke, menu yang hadir pada saat final ini jauh lebih baik, contohnya pada menu buatan Thenish, Telur Selimut Saus Asam Manis. “Bentuk dan rasanya sudah jauh lebih baik dari semifinal kemarin, penataannya juga jauh lebih cantik.”

Yuda Bustara juga berkomentar positif terkait masakan para peserta. “Wah, menu ini pasti akan lebih enak jika dinikmati dengan nasi,” katanya sembari mencicip Gulai Telur Asam Padeh buatan Zihansya.Next

(odi/tan)

Posted by Kuliner -  at 2:24 pm

Categories: Wisata Kuliner   Tags: , , , , , , ,

Next Page »